Diplomatura

Terapéutica Clínico Nutricional

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Profesorado en Inglés

Carga Horaria

160 Horas

Duracion

Mayo a Diciembre de 2025

modalidad

Virtual

Público general

En 10 cuotas:
Cuotas 1 a 5: $120.000
Cuotas 6 a 10: $150.000

Alumnos, Egresados y Docentes UNSTA

En 10 cuotas:
Cuotas 1 a 5: $96.000
Cuotas 6 a 10: $120.000

Esta diplomatura está centrada en la capacitación de recurso humano profesional en el área de la Nutrición Clínica, desde un enfoque integral y orientado a las patologías cardiorenometabólicas y digestoabsortivas, tanto en su fase preventiva como en la terapéutica y cuidados paliativos.

Los conocimientos impartidos tendrán la finalidad de brindar al alumno una visión amplia y global de las problemáticas nutricionales más frecuentes, a través de un abordaje interdisciplinario, que permite posicionarse dentro de los equipos de salud, trabajar de manera sinérgica con otras profesiones, para brindar un enfoque integral y profundizar en las posibles estrategias preventivas y terapéuticas a utilizar.

Contenido

Módulo I

TERAPÉUTICA CLÍNICO NUTRICIONAL DE LAS PATOLOGÍAS CARDIOMETABÓLICAS Importancia de la Relación Profesional-Paciente en las patologías crónicas. Optimización de la consulta nutricional. Epidemiología de las ENT. Dislipemias. Hipertensión Arterial. Sobrepeso y Obesidad. Sarcopenia y Obesidad Sarcopénica. Diabetes Mellitus tipo 1 y 2. Hiperuricemia y gota como indicadores de riesgo de ECV y factores emergentes dentro del síndrome metabólico. Enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Nefropatías Crónicas.

Módulo II

TERAPÉUTICA CLÍNICO NUTRICIONAL DE PATOLOGÍAS DIGESTOABSORTIVAS Y SOPORTE NUTRICIONAL Epidemiología de las Enfermedades digestoabsortivas. Relación entre la Nutrición Clínica y la Gastroenterología. Microbiota Intestinal. Nutrición y Cáncer del aparato digestivo. Desnutrición y Caquexia oncológica. Abordaje nutricional en los cuidados paliativos. Paciente Crítico. Soporte Nutricional en el paciente oncológico. Abordaje nutricional perioperatorio en cirugías relacionadas con los tiempos de la nutrición.

Objetivos

Objetivo General

Lograr que el alumno incorpore en su desempeño profesional, los conocimientos actuales y los avances producidos en la Dietoterapia de las patologías más prevalentes en el paciente adulto relacionadas con la nutrición.

Permitir que el cursante afiance su práctica profesional y ejercite la aplicabilidad de diferentes herramientas, de manera que sea capaz de mejorar la realización y resolución dietoterápica de un caso clínico.

Condiciones de Admisión

Licenciados en Nutrición o su equivalente, con título expedido por Universidades Argentinas o extranjeras, oficialmente reconocidas, cuyo plan de estudios tenga una duración no inferior a cuatro (4) años; Alumnos del último año de la Carrera de Nutrición que adeuden el trabajo de tesis. 

Médicos de especialidades afines a la Nutrición.

Plan de estudios y carga horaría

La Diplomatura tendrá una carga horaria de 160 horas. Se estructura en forma de módulos. Se encuentra estructurada en 2 módulos, con una carga horaria total de 160 hs virtuales, distribuidas en 80 hs por módulo. Ambos módulos pueden cursarse juntos en forma de Diplomatura u optar por cursarlos por separado.

Directora

Dra. María Elena Torresani

Co-Directora

Esp. María Inés Somoza

Coordinador

Lic. Ana Lucía Albertus

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