| El Licenciado en Nutrición es un profesional preparado, por formación y práctica, para actuar individualmente o como integrante de equipos, en funciones vinculadas a la alimentación de poblaciones sanas y enfermas.
Perfil Profesional
Es un profesional dotado de un amplio sentido ético y de una sólida formación humanística cristiana, lo que le permite desempeñarse en el ámbito de la salud en el marco del respeto a las personas y a su libertad
Áreas de desempeño
Está capacitado para el ejercicio libre de la profesión y para desempeñarse en Instituciones, públicas o privadas,que prestan servicios de salud, educativos y sociales, en tareas preventivas,asistenciales, o de administración.Su ámbito laboral se extiende a la asesoría industrial ycomercial en temas referidos a la producción, conservacióny comercialización de alimentos. | 
